Хлороформ это бесцветная летучая жидкость c эфирным запахом и сладким вкусом. Практически нерастворим в воде. В воду хлороформ поступает главным образом при хлорировании, а также в составе сточных вод предприятий фармацевтической промышленности, производства лаков, красок, антибиотиков, хладагентов.
Согласно СанПину содержание хлороформа в воде должно быть не более 0,06 мкг/л.
Анализ воды на хлороформ проводится в независимой аккредитованной лаборатории и имеет юридическую силу.