Предистория
В июне 2025 года к нам обратилась управляющая банкетным залом, расположенным рядом с Дворцом бракосочетания №2 в Санкт-Петербурге. Поставленная задача была четкой и требовала безупречного решения: обеспечить бесперебойную подачу питьевой воды для быстрого обслуживания нескольких мероприятий, так как в данном ресторане ннесколько залов, где параллельно проходит 3-4 мероприятия.
Особенностью ситуации было полное доверие Клиента с самого начала. Управляющая уже была знакома с надежностью техники и сервисом компании «Экодар» по предыдущему месту работы, поэтому сомнений в выборе поставщика не возникло. Основной задачей стал подбор модели, идеально соответствующей формату заведения.
Решение
После анализа потребностей и особенностей помещения было принято решение установить компактный, но мощный пурифайер WiseWater 550 mini. Его ключевые преимущества для ресторанного бизнеса:
- Три варианта воды: Горячая (для чая и кофе), холодная и освежающая газированная.
- Компактность: Модель mini органично вписалась в интерьер, не загромождая пространство.
- Производительность: Аппарат способен быстро обслужить даже большое количество гостей во время банкета.
- Стильный дизайн: Лаконичный внешний вид соответствует эстетике банкетного зала.
Почему пурифайер — выгоднее бутилированной воды для ресторана?
Хотя данный кейс не связан с промышленными масштабами, логистическая и экономическая выгода очевидна:
- Экономия места: Отпала необходимость хранения запасов бутилированной воды и пустых бутылей.
- Отсутствие задержек: Больше не нужно ждать поставок или беспокоиться, что вода внезапно закончится в разгар мероприятия.
- Экологичность: Значительное сокращение пластиковых отходов, что особенно важно для современного имиджа заведения.
Результаты и сервис
Установка пурифайера WiseWater 550 mini прошла быстро и без прерывания рабочего процесса заведения. Аппарат сразу стал неотъемлемой частью бара.
На данный момент банкетный зал продолжает успешно работать, а наша компания обеспечивает его регулярное сервисное обслуживание. Это гарантирует, что техника всегда функционирует безупречно, а качество воды остается стабильно высоким для каждого торжества. А в августе банкетный зал обратился за вторым пурифайером, чтобы увеличить возможности по приготовлению горячих и газированных напитков.
Вывод
Этот кейс в очередной раз доказывает, что пурифайер — это не просто кулер, а современное и эффективное бизнес-решение. Для заведений HoReCa он становится надежным партнером, который берет на себя задачу обеспечения гостей качественной водой, избавляя персонал от лишних хлопот.
Если вы хотите модернизировать систему водоснабжения в своем ресторане, офисе или на производстве, оставьте заявку. Будем раы помочь вам получить чистую воду!
